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位於日本首屈一指的日本酒著名釀酒地「神戶」的灘五鄉酒造「神戶酒心館（品牌名稱：福壽／必勝）」，在台灣販售酒吧專用的新日本酒商品「必勝」因受到諾貝爾獎官方活動採用（福壽日本酒）而聞名。神戶酒心館在台人氣也水漲船高，9月18日在台北市雞尾酒吧「昨日－the day before-」特地舉行「必勝（HISSHOU）」發表會；由於必勝早已登陸義大利市場以「達磨（DARUMA）」為名販售，台北調酒教學課程在當地頗受歡迎，預估這款調酒作為雞尾酒混日本酒的新款基底酒，展望台灣也將十分亮眼。

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台北調酒教學入門：認識調酒師

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

炎炎夏日，很難抵擋冰涼啤酒的魅力！台灣自創的啤酒品牌聲勢愈來愈浩大，或者調酒出新口味，或搶灘海外，趁著夏季大展冰啤勢力。

桃園機場今天26日舉行花式調酒及咖啡拉花表演，並邀請健行科大學生現場獻藝，精湛的花式調酒動作，讓在場觀眾讚嘆，也時時傳來旅客驚嘆聲。

這次表演是由機場誠盟餐飲主辦，由健行科大台北調酒教學老師帶領學生現場表演，其中吳章平、何冠廷、游秉痒分別秀出注重姿態的標準調酒及強調技巧的花式調酒，鄒芷瑄、司徒駿賢、游珮晴分別表演咖啡拉花及咖啡立體雕花，剛入境的旅客，以及桃園機場各單位代表都被學生們的演出吸引住目光。