桃園機場今天26日舉行花式調酒及咖啡拉花表演,並邀請健行科大學生現場獻藝,精湛的花式調酒動作,讓在場觀眾讚嘆,也時時傳來旅客驚嘆聲。

這次表演是由機場誠盟餐飲主辦,由健行科大台北調酒教學老師帶領學生現場表演,其中吳章平、何冠廷、游秉痒分別秀出注重姿態的標準調酒及強調技巧的花式調酒,鄒芷瑄、司徒駿賢、游珮晴分別表演咖啡拉花及咖啡立體雕花,剛入境的旅客,以及桃園機場各單位代表都被學生們的演出吸引住目光。

誠盟公司指出,今年持續贊助健行科大舉辦「2019好棒盃餐旅技能全國公開賽」活動,藉由產學交流促進台灣觀光餐飲產業在實務教育上的進步與發展,這次除了邀請在好棒盃比賽表現出色的健行科技大學調酒學生團隊,與傳統咖啡拉花及現今很流行的立體雕花選手獻藝,給予獲獎選手鼓勵及向來自世界各地旅客展現他們努力的成果。

健行科大的台北調酒教學吳章平表演單人調酒、何冠廷及游秉庠則挑戰表演雙人調酒,3位學生近年在國內的Super盃、杜康盃、好棒盃,甚至是日本、泰國、印尼及馬來西亞等國際調酒大賽都屢獲佳績, 這些同學藉由課餘時間不斷的台北調酒教學練習,今天現場除展現高超技巧外,也分別調製「盛夏」及「性感沙灘」讓旅客解暑。

來源:自由時報
 

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