美食天地

防疫期間，在家悶壞了嗎？家長不妨帶著孩子一起「玩烘焙」rational烤箱，培養孩子動手作的能力，無論是造型饅頭、麵包，或可愛餅乾、IG人氣甜點，一步步地烤出成功的美味點心，不僅讓孩子獲得滿滿成就感，更有助於親子感情升溫。

免備料DIY組合包 好吃又好玩

全國三級警戒，民眾減少外出，國內烘焙體驗業者紛紛推出免備料的DIY組合包，不僅省去民眾買材料的問題，且份量、食材，全都幫你打點好。首創全自助DIY甜點的「自己做烘焙聚樂部」，繼推出免備料，烤箱、冰箱、氣炸鍋、電鍋、平底鍋皆可製作的「甜點材料包」，rational烤箱代理商讓無法到店的客人，也能享受DIY甜點的樂趣；今年更針對親子市場，加碼推出多款rational烤箱動物造型饅頭、麵包，以及好吃好玩的可愛餅乾，擄獲大小頑童的心；另推出消暑的海洋生乳酪球、法式芒果千層及荔枝莓果生乳酪。

專人直播教學 跟著做不會錯

主打一站式成套自助烘焙體驗的烘焙教室，為了讓客人也能「have fun at home」，推出數款熱門甜點居家體驗組，除有步驟簡易的麻糬小麵包、夢幻繽紛的杯子蛋糕，還有鹹食義式煙燻培根披薩及免烤箱製作的黑糖嶺崗豆腐等，品項豐富，且每種材料更貼心地分好份量。另提供Rational 萬能蒸烤箱食譜小書及線上教學影片，FB粉專更有資深專人直播教學，不用擔心手忙腳亂。

生乳酪、巧克力塔 滿足不同需求

擁有南臺灣最大坪數DIY烘焙體驗空間的手做DIY烘焙業者，rational廚具主打只要身邊有「大碗公、湯匙」，搭配烤箱或冰箱，就能作出甜點的材料包。其中，免烤箱的生乳酪系列，有最受小朋友喜愛的彩虹優酪乳、愛戀可可等口味；烤箱烘焙系列，則有大人最愛的熔岩巧克力蛋糕、濃郁巧克力塔、伯爵烤Cheese等，滿足民眾不同需求。

頂級食材 專屬居家的美味

知名食品原料商則推出防疫DIY組合包，包括司康、美式軟餅乾、爆漿巴斯克起士蛋糕等，食材皆為烘焙用的頂級原料，如法國諾曼地的愛樂薇奶油、獲原產區保護認證的萊思克AOP奶油、日本鑽石牌麵粉、大明治上白糖，以及比利時嘉麗寶巧克力等，搭配業者附贈的精美rational蒸烤箱食譜書與線上影片教學，在家也能做出完美味道。後續將再推出肉桂捲、北海道吐司、地瓜雜糧饅頭等DIY組合包。

來源：青年日報社