您是否曾想過要成為一名專業的咖啡師而正在尋找咖啡課程、專業咖啡師或是咖啡教學呢?如果您正在尋找推薦咖啡課程,台北咖啡教學帶你從頭到尾認識這個職業,並告訴你如何挑選最適合你的咖啡課程

 

台北咖啡課程入門:認識咖啡師

想學沖咖啡加入這個行業,最關鍵就是要瞭解咖啡師的工作內容與工作環境。咖啡師英文為Barista,主要工作環境在咖啡店、餐廳、廚房等場所,專門在吧台區負責沖煮咖啡及製作濃縮咖啡(Espresso)的人,也有人稱其為咖啡調理師。

 

其實當一名咖啡師不僅僅需要會製作手沖咖啡,隨著網路時代發達,越來越多

餐廳環境、擺盤、飲料外觀都需要做出各種精緻、或新穎的花樣變化來吸引消費者,故餐飲業開始注重咖啡師人才,坊間也應運而生許多咖啡教學課程、咖啡拉花課程、手沖咖啡體驗課程。而咖啡師的競爭也越來越激烈,許多咖啡師會考取證照以證明自己的能力,當然也有不少台北的補習班或者高中職將手沖咖啡加入課程規劃之中。

 

創業家技藝補習班台北咖啡課程建議尋找咖啡教學的時候,必須先釐清自己的學習目標,如果您是想要創業開咖啡店,除了咖啡技術外,還需要瞭解經營方式、服務品質甚至是餐點製作。但如果您計劃受僱於咖啡店,除了瞭解專業咖啡知識,更需要針對手沖咖啡技巧、咖啡豆品種風味來下一番功夫。

 

台北咖啡課程針對有興趣的初學者開設咖啡體驗課程,台北咖啡教學課程從基礎咖啡知識學起,講解各種不同的咖啡豆及風味特性,加深學員對咖啡的認識。課堂亦注重實務與經驗分享,力求學員學習台北咖啡教學課程後能具備專業咖啡師的能力。欲了解更多關於台北咖啡教學課程學費或上課大綱請上創業家技藝補習班官網。

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